Жирорастворимые(для шоколада, глазурей)
Намерены испечь многоярусный шоколадный торт и украсить его разноцветными цветочками и фигурками? Пополните свой арсенал красителями для шоколада. В нашем хобби-клубе представлен широкий ассортимент пищевых красителей, которые помогут вам реализовать самую смелую и грандиозную кулинарную цель!
Как выбрать краситель для шоколада
Сухие кондитерские красители – верные помощники опытных кондитеров. С их помощью профессионалы преображают форму цветка, фигурки или бусинок на праздничном торте, изменяют основной цвет украшений или добавляют разноцветные узоры на грани кондитерского изделия. Благодаря этим «хитростям» праздничный торт преображается на глазах, а кондитерское изделие из рядового лакомства превращается в произведение искусства.
Главные вопрос, который интересует начинающих кондитеров: какую красящую смесь выбрать? В нашемхобби-клубе есть два вида этих продуктов:
- сухие;
- жидкие (жирорастворимые).
Их выбор зависит от опыта мастера и количества времени, которое есть у вас в запасе для приготовления торта.
Первый вариант – сухие красители. Их необходимо разбавить холодной кипяченной водой до получения нужного цветового оттенка. Затем их следует добавить в крем или мастику и приступить к украшению кондитерских изделий.
Если времени у вас не так много, используйте жидкие красители для шоколада. Их не нужно разбавлять и долго рассчитывать пропорции для создания насыщенного цвета. Вы можете добавить их в мастику, крем или нанести на поверхность цветов или готовых фигурок, установленных на поверхности торта. Плюс жидких пищевых красителей в том, что их можно использовать не только для окрашивания шоколада, но и карамели.
Предложения от нашего кондитерского интернет-клуба
В нашем каталоге представлен большой выбор красителей для шоколада от известных российских производителей. Палитра цветов – разнообразная. У нас можно купить эти кондитерские продукты белого, темно-синего, оранжевого и других цветов, которые сделают вашу выпечку более яркой и аппетитной.
Оформить заказ в нашем хобби-клубе просто. Отправьте выбранный экземпляр в «Корзину», выберите способ оплаты и доставки товара.
Мы доставляем товары по Тюмени и по другим городам России.
Приобретайте красители для шоколада в нашем интернет-магазине – пора превратить праздничный торт в маленькое произведение искусства.